2018年中国（内蒙古大兴安岭）森林旅游美食节即将开幕 -凯发体育百家乐

当菌菇遇上溜达鸡、当野猪肉碰到酸菜、当无公害的大白菜和土豆在锅中舞动时，炖出来的林区菜，让人垂涎欲滴，鲜嫩的鹿肉串又会与味蕾碰撞出怎样的火花呢？……7月29日，2018中国（内蒙古大兴安岭）森林旅游美食节即将在牙克石市体育休闲广场开幕，为您带来一场精彩的美食秀。
    菌菇、山野菜、野果对于林区人来说，可谓是真爱以及“珍爱”。它们只生长于特定的环境里，和土壤、地表气温、植物圈等有着密切关系，林区得天独厚的地理及气候条件，为它们的生长提供了优渥的自然环境，每年的春夏秋三季，各类美味的野生菌菇、野菜、野果在山林里长成。木耳、滑子菇、猴头菇、黄花菜、蕨菜、笃斯、山丁子等，这些美味对于美食爱好者来说都是不可抗拒的。
    据了解，此次活动由内蒙古大兴安岭重点国有林管理局、内蒙古自治区旅游协会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会主办，由牙克石市人民政府、内蒙古大兴安岭重点国有林管理局旅游局承办，以“游绿水青山　品森林美食”为主题。精心策划推出一批特色鲜明的美食主题活动，包括大兴安岭绿色养生食材展销会、“美味从森林飘来”摄影展、大兴安岭“八大炖”万人品尝会、千人品“驯鹿串”、大兴安岭特色宴席展、大兴安岭厨艺大赛等活动。其中，大兴安岭“八大炖”万人品尝会、千人品“驯鹿串”将作为此次美食节的点睛之笔，并申请了“大世界吉尼斯之最”（中国之最），在展示林区美食的同时，进一步促进林区旅游的纵深发展，提高森林旅游和旅游产品的知名度，让全国了解林区，让林区走向世界。
    赏林区美景，嗨激情夏日，尝特色盛宴，享森林之旅，森林旅游美食节不仅全方位、多视角展示“内蒙古味道”，提升内蒙古大兴安岭绿色养生食材的影响力和美誉度，促进林下经济、大兴安岭绿色养生食材的采购和转化，助推绿色食品、餐饮行业的发展，还将展示内蒙古大兴安岭重点国有林区自然风光、人文风情，展示出国有林区改革先行、先试新形象，让嘉宾、游客在享受林区特色美食的同时，近距离感受林区改革发展的新成就。全面“停伐”后，大兴安岭借助秀美的自然风光，以原生态绿色山水环境资源为卖点，以深厚的林区文化为引领，以森林康养基地、森林体验基地为支撑，以满足现代游客休闲养生需求为核心，兼具森林游憩、森林康养、地质观光、消夏避暑、文化体验、生态教育、越野露营等多种功能，推动全域旅游、四季旅游。
    依托壮美的原始林海，独特的火山地貌，繁盛的野生动植物种群，厚重的民族文化底蕴，重点国有林管理局正在塑造内蒙古大兴安岭生态旅游品牌，全力构建起“求特色、树精品、全域化、大旅游”的发展格局。（米何妙子）